مواد لازم نان مرغ و سبزیجات
پودر خمیر ترش ۱ قاشق مرباخوری
آب گرم ۱ پیمانه
شکر ۱ قاشق مرباخوری
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
آرد ۴-۵ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
مواد میانی نان مرغ با سبزیجات
گوشت چرخ کرده مرغ ۲۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پیازچه خرد شده ۱/۲ پیمانه
فلفل دلمه خرد شده ۱/۲ پیمانه
پنیرخامه ای ۱۰۰ گرم
سس قرمز تند ۳ قاشق سوپخوری
سس خردل ۲ قاشق سوپخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق مرباخوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
رومال
تخم مرغ ۱ عدد
کنجد و سیاه دانه
طرز تهیه مواد میانی نان مرغ با سبزیجات
گوشت چرخ شده مرغ به همراه پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم . تغییر رنگ که داد نمک ، فلفل ، آویشن و قارچ را اضافه میکنیم. تفت کمی که خورد ، فلفل دلمه و پیارچه را اضافه میکنیم تا کمی نرم شود.
:: بازدید از این مطلب : 60
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0